NaparBCN 934 08 91 62

NaparBCN ist eins der neuen "Brewpubs" im Herzen von Eixample, in Barcelona. Dank seiner 10HL großen Brauerei die nur durch eine Glasscheibe von der Bar getrennt ist, geniesst man immer im NaparBCN schmackhaftes, frisches Bier. Beinat Gutierrez leitet die Brauerei. Nach einem 5 jährigen Studium für Brauer in Deutschland, arbeitete er 2015 für Naparbier in Pamplona. Als NaparBCN 2016 in Barcelona seine Türen öffnete zog Beinat mit. NaparBCN entstand aus dem Traum der Besitzer der Brauerei "Naparbier" im Pais Vasco die Tradition der Brewpubs aufzugreifen und ihr einen moderen Touch zu verleihen. Craft beer und eine Gourmet Küche. Ein relativ neues Konzept in Europa, dass dieses Jahr in der Catalonischen Hauptstadt Barcelona erscheint um die Maßstäbe von Qualitätsbier zu heben.

Leiter der Küche ist Miquel Aldana, dem vor kurzem ein Michelinstern für sein Restaurant Tresmacarrons verliehen wurde. Zusammen mit Alex Cobles und dem Team bereiten sie Gerichte zu, die perfekt zu den verschiedenen Bieren passen. So manches Gericht wird sogar mit dem Bier selbst zubereitet. Mit sieben Gärtanks in der Brauerei gibts es viel Raum zum experimentieren. Mit ausschließlich natürlichen und ausgewählten Zutaten werden die verschiedensten Biersorten gebraut, mit genau dem Geschmack und Qualität das es und Sie selbst es verdienen. Einmal im Monat können sie an einer Degustazion mit Beinat teilnehmen um unsere Biere bessern kennenzulernen.

Wir haben auch einen privaten Saal, von dem aus man die Brauerei und die Bar überblicken kann. Platz ist hier für Gruppen von 10 Personen. Bei Interesse und für grössere Gruppen, stellt NaparBCN Ihnen individuelle Menus für ihre Veranstaltung bereit. Ob es nur ganz entspannt ein Bier an der Bar zu trinken ist, neben der Brauerei zu guter Rock Musik einen Happen essen oder elegant und köstlich zu Abend essen, im fünfhundert m2 großen NaparBCN ist raum für alle Bier fans und geeks. Wein gibts hier nicht, aber 18 verschiedene biere #ontap. Eine einzigartige Karte von ganz vielen verschiedenen Belgischen Bieren und Cava gibt es auch. Sonntags kann man einen leckeren vermut geniessen. Terrasse: coming soon. Decor: Lázaro Rosa-Violan

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